Cor des Alpes et parachutes

Ecrit par Anne fra Sveits
dans: De tout et de rien

Ce soir, en rentrant de mon cours de gym, je me suis installée sur le balcon pour souper. Le soleil baignait encore les pointes des Dents du Midi et le ciel était très clair et la lumière magnifique.

Comme chaque mercredi, j’ai eu droit à mon concert gratuit de cor des Alpes… quoi, du cor des Alpes? Eh oui, un groupe fait ses répétitions dans un bâtiment en face de chez moi, de l’autre côté de la route. Et comme la température était très clémente, le groupe est sorti dans la cour pour jouer. Je ne suis pas une très grande amatrice de musique folklorique, mais c’était très chouette!

En vadrouillant sur internet, je suis tombée sur l’Amicale du Léman aux Dents de Morcles, à qui j’ai emprunté cette photo:

cor_des_alpes.jpg

Saviez-vous qu’un cor des Alpes fait 3,50m de long? Pas évident à transporter, n’est-ce pas? Heureusement que les diverses parties se démontent :-D

Et tandis que je mangeais en écoutant du cor (tiens, ils n’ont pas fini, je les entends encore!), j’ai pu admirer 6 parachutes dans le ciel du crépuscule! Quel contraste. Je dirais que cette soirée résume assez bien la Suisse, finalement: tradition et modernité.

Je dois avouer que je me sentirais plus capable d’apprendre le cor des Alpes (bien que ce ne soit pas facile), plutôt que de me jeter d’un avion en vol… même avec un parachute bien arrimé!

Et vous, plutôt cor des Alpes ou parachute?

Julieta y macarons

Ecrit par Anne fra Sveits
dans: Dans ma cuisine

Il y a quelques temps, je vous parlais de la musique qui fait voyager. Le voyage continue et ce soir, je vous emmène au Mexique faire un petit tour chez Julieta Venegas. C’est mon amie Christiane qui l’a vue en concert en Suisse et qui me l’a fait découvrir.

(si la musique ne marche pas, essayez avec un autre navigateur, c’est un bug de Deezer)

 

Découvrez Julieta Venegas!

Découvrez Julieta Venegas!

Pendant que vous écoutez la jolie voix joyeuse de Julieta, je vous donne la recette des macarons que j’ai faits l’autre jour pour utiliser des blancs d’oeufs qui me restaient d’une recette nécessitant des jaunes…

 

Macarons très bons

2 blancs d’oeuf + 1 pincée de sel

=> battre en neige dans une terrine

100gr de sucre

=> ajouter la moitié, continuer à fouetter pour obtenir une masse brillante, incorporer le reste

200gr de noisettes moulues (ou amandes, ou noix de coco, au choix)

=> ajouter, mélanger, former des boules et déposer sur une plaque

Anne nous prépare des macarons

=> laisser sécher durant quelques heures

=> cuire 3-5 min. au four préchauffé à 250°

Anne nous prépare des macarons

Je dois avouer que je n’ai jamais la patience d’attendre quelques heures que ça sèche, alors je les enfourne assez rapidement.

Ceux-ci sont faits avec les moyens du bord, c’est-à-dire moitié noisettes moulues, moitié noix de coco râpée, c’est tout ce qu’il me restait dans mon armoire à provisions. Et ils étaient très bons, miam!

Anne nous prépare des macarons

La recette est tirée du même livre de cuisine dont je vous parlais dans Ma première tresse…

Et demain, je vais chercher mes nouveaux skis YOUPIIIIIEEE! Samedi, la saison commence, yes yes yes! …désolée, je me suis lâchée ;-) qu’est-ce que ça fait du bien!

La musique fait voyager

Ecrit par Anne fra Sveits
dans: En route

La musique fait partie de ces petits riens qui font du bien et qui font voyager. Je partage avec vous une sélection d’artistes qui tournent en ce moment sur mon lecteur mp3 pour un voyage éclectique.

  • On commence par Orishas qui nous emmènent à Cuba:

http://www.myspace.com/orishasthebest

  • On traverse ensuite l’océan pour se retrouver en Allemagne avec Juli qui chante « Perfekte Welle »:

http://www.youtube.com/watch?v=4janyg4Dsvc

  • Puis on fait un saut en Norvège avec Erik og Kriss: d’habitude, je n’aime pas trop le rap, mais en norvégien, ça vaut le coup:

http://www.myspace.com/erikogkriss

  • On vole ensuite en direction de l’Ouest et on atterrit au Québec avec Alexandre Poulin:

http://www.alexandrepoulin.com

  • On reprend le chemin de l’Ouest jusqu’à Vancouver chez Hanna Georgas:

http://profile.myspace.com/index.cfm?fuseaction=user.viewprofile&friendID=94795160

  • Et on termine le voyage par chez moi en Suisse avec deux artistes qui chantent en suisse-allemand.
  • Plüsch:

http://www.pluesch.ch/frueschgwaesche/musig/

  • Et Gölä, avec les paroles, pour qu’A-So puisse améliorer ses performances en suisse-allemand ;-)

http://www.youtube.com/watch?v=BNy0WM2W48w&feature=related

Avez-vous fait bon voyage?

Je vous souhaite un excellent week-end!